Bruger du de eksakte produkter, der er beskrevet i opskrifterne?
Ja: 43%
Nej: 29%
Finder selv alternativer: 29%
Svar indgivet i perioden 6. naj til 20. maj 2010
Bruger du produkthistorie ved menu-præsentation overfor brugeren?
Ofte: 50%
Sjældent: 33%
Aldrig: 17%
Svar indgivet i perioden 22. april til 5. maj 2010
Er bæredygtig produktion vigtig i dit valg
af varer?
Ja: 75%
Nej: 25%
Svar indgivet i perioden 8. april til 21. april 2010
Laves din menuplan udfra CateringForum inspiration?
Ofte: 67%
Sjældent: 33%
Aldrig: 0%
Svar indgivet i perioden 25. marts til 7. april 2010
Har du indenfor det sidste år deltaget på
køkkenfaglige kurser?
Ja: 57%
Nej: 43%
Svar indgivet i perioden 11. marts til 24. marts 2010
Forventer du at der bliver ansat flere medarbejdere i dit køkken inden
for det næste år?
Ja: 67%
Nej: 33%
Svar indgivet i perioden 25. februar til 10. marts 2010
Besøger du lokalmesser?
Ja: 88%
Nej: 12%
Svar indgivet i perioden 11. til 24. februar 2010
Vil du gerne have miljørigtig emballage?
Ja: 93%
Nej: 7%
Svar indgivet i perioden 28. januar - 10. februar 2010
Forventer du at anvende flere fedtfattige produkter?
Ja: 58%
Nej: 42%
Svar indgivet i perioden: 13. - 27. januar 2010
Vil du gøre brug af de seminarer CateringForum tilbyder?
Ja: 64%
Nej: 36%
Svar indgivet i perioden: 15. december 2009 - 6. januar 2010
Forventer du at deltage på Foodexpo 2010, 24-27. januar i Herning?
Ja: 62%
Nej: 38%
Svar afgivet i perioden: 2. - 14. december 2009
Vil en af opskrifterne fra Varm Vinter være at finde på jeres julebuffet?
Ja: 60%
Nej: 40%
Svar indgivet i perioden: 17. november - 1. december 2009
Bruger I flere økologiske produkter end for 2 år siden?
Ja: 74%
Nej: 26%
Svar indgivet i perioden: 2. - 16. november 2009