Vælg Hovedretter
Fjerkræ
Kyllingeboller i rød karry med æbler og porre
Energifordeling:
Protein: 24
Kulhydrat: 40
Fedt: 37
Kyllingeboller i krydret tomatsauce
Energifordeling:
Protein: 34
Kulhydrat: 32
Fedt: 34
Blomkålspuré med passionsfrugt og karse
Energifordeling:
Protein: 27
Kulhydrat: 65
Fedt: 8
Blomkål med krydret fløde og Digekrone
Energifordeling:
Protein: 11
Kulhydrat: 75
Fedt: 14
Blomkålssalat med urter og krydrede mandler
Energifordeling:
Protein: 16
Kulhydrat: 52
Fedt: 32
Brunet "skyrsmør" med rugbrød og citron
Energifordeling:
Protein: 2
Kulhydrat: 3
Fedt: 95
Sandwich med røget hellefisk, teriyaki og coleslaw
Energifordeling:
Protein: 18
Kulhydrat: 57
Fedt: 25
Sandwich med satay, kebab og coleslaw
Energifordeling:
Protein: 17
Kulhydrat: 30
Fedt: 53
Sandwich med Pulled Pork, Digekrone og coleslaw
Energifordeling:
Protein: 26
Kulhydrat: 40
Fedt: 34
Råmarineret rødbede med menthol og honning
Energifordeling:
Protein: 8
Kulhydrat: 90
Fedt: 2
Sandwich med kebab og hummus (hummus trin 1)
Energifordeling:
Protein: 21
Kulhydrat: 40
Fedt: 39
Sandwich med krydret hummus (hummus trin 2)
Energifordeling:
Protein: 17
Kulhydrat: 40
Fedt: 43
Sandwich med falafel (hummus trin 3) og fraiche
Energifordeling:
Protein: 15
Kulhydrat: 47
Fedt: 38
Pølser
Svinekød
Spicy gumbo med skinkekød, pølser og rejer
Energifordeling:
Protein: 41
Kulhydrat: 14
Fedt: 45
Skinkemignon med mole-rub og syltede agurker
Energifordeling:
Protein: 57
Kulhydrat: 16
Fedt: 27
Ragout på megatern med rugkerner, urter og chorizo
Energifordeling:
Protein: 35
Kulhydrat: 20
Fedt: 42
Krebinetter bagt med Apetina® og timian
Energifordeling:
Protein: 17
Kulhydrat: 50
Fedt: 55
Stegt svinemørbrad som medaljon med majs/chilipanering
Energifordeling:
Protein: 17
Kulhydrat: 50
Fedt: 33
Helstegt yderfilet med krydret rugpanering
Energifordeling:
Protein: 22
Kulhydrat: 47
Fedt: 29
Stegt skinkesteak med sennep og urter
Energifordeling:
Protein: 9
Kulhydrat: 58
Fedt: 33
Revelsben med malt og råsyltede havtorn
Energifordeling:
Protein: 19
Kulhydrat: 9
Fedt: 72
Hørøget landpølse med bacon og skovsvampe
Energifordeling:
Protein: 27
Kulhydrat: 8
Fedt: 65
Friske forårsruller med Pulled Pork
Energifordeling:
Protein: 45
Kulhydrat: 33
Fedt: 22
Wonton med Pulled Pork og misosauce
Energifordeling:
Protein: 41
Kulhydrat: 39
Fedt: 20
Hot pot med Kyllingeboller og Krydderribbe
Energifordeling:
Protein: 31
Kulhydrat: 27
Fedt: 42
Oksekød
Kalveroulade ala Vitello Tonnato med ekstra store luksusrejer
Energifordeling:
Protein: 42
Kulhydrat: 3
Fedt: 55
Fisk
Brandade med torskeloins og røget hellefisk
Energifordeling:
Protein: 40
Kulhydrat: 29
Fedt: 31
Dampet rødspætte med soya og ingefær
Energifordeling:
Protein: 76
Kulhydrat: 6
Fedt: 19
Skrubber med røget laks og urtepanade
Energifordeling:
Protein: 44
Kulhydrat: 4
Fedt: 52
Ovnbagt havkat med græskar og peberrod
Energifordeling:
Protein: 29
Kulhydrat: 51
Fedt: 19
Bouillondampet rødspætte med friske urter
Energifordeling:
Protein: 5
Kulhydrat: 81
Fedt: 15
Pandekager med stenbiderrogn og to slags ost
Energifordeling:
Protein: 27
Kulhydrat: 39
Fedt: 34
Mælkepocheret rødspætte med Digekrone og gran
Energifordeling:
Protein: 47
Kulhydrat: 10
Fedt: 42
Rimmet laks med fennikelfrø, rogn og ymer
Energifordeling:
Protein: 40
Kulhydrat: 7
Fedt: 53
Meunierestegt rødspætte med græskar og hytteost
Energifordeling:
Protein: 55
Kulhydrat: 25
Fedt: 20
Teriyakiglaseret hellefisk med røget hellefisk
Energifordeling:
Protein: 33
Kulhydrat: 8
Fedt: 59
Jambalaya med Kyllingeboller, spelt og rejer
Energifordeling:
Protein: 26
Kulhydrat: 62
Fedt: 12
Vælg Tilbehør
Rugkerner med urtesalpicon og Digekrone
Energifordeling:
Protein: 16
Kulhydrat: 53
Fedt: 32
Krydret pastasalat med hytteost og broccoli
Energifordeling:
Protein: 37
Kulhydrat: 41
Fedt: 22
Små bagte kartofler med løg og sesam
Energifordeling:
Protein: 11
Kulhydrat: 83
Fedt: 7
Lun rødbedesalsa med spidskommen, mango og kørvel
Energifordeling:
Protein: 8
Kulhydrat: 78
Fedt: 14
Broccolisalat med blå ost og marinerede figner
Energifordeling:
Protein: 29
Kulhydrat: 13
Fedt: 56
Sprøde kartofler med hytteost, urter og frysetørrede bær
Energifordeling:
Protein: 55
Kulhydrat: 13
Fedt: 30
Ratatouille med kapers, soltørrede oliven og Apetina®
Energifordeling:
Protein: 51
Kulhydrat: 19
Fedt: 29
Lun rødbede-salat med perlerug og hytteost
Energifordeling:
Protein: 65
Kulhydrat: 17
Fedt: 11
Kartoffelmos med øko cremefraiche og syltet græskar
Energifordeling:
Protein: 45
Kulhydrat: 6
Fedt: 48
Vacuumsyltede svampe med urter og løg
Energifordeling:
Protein: 23
Kulhydrat: 44
Fedt: 33
Ovnbagte pastinakker med tørret porre og ærteskud
Energifordeling:
Protein: 12
Kulhydrat: 11
Fedt: 77
Rødbedekogte rustikke rodfrugter med hytteost og sar
Energifordeling:
Protein: 13
Kulhydrat: 47
Fedt: 40
Blomkålspuré med passionsfrugt og karse
Energifordeling:
Protein: 27
Kulhydrat: 65
Fedt: 8
Blomkål med krydret fløde og Digekrone
Energifordeling:
Protein: 11
Kulhydrat: 75
Fedt: 14
Blomkålssalat med urter og krydrede mandler
Energifordeling:
Protein: 16
Kulhydrat: 52
Fedt: 32
Råmarineret rødbede med menthol og honning
Energifordeling:
Protein: 8
Kulhydrat: 90
Fedt: 2
Vælg Sauce og dip
Yoghurt med 2 slags karry og kørvel
Energifordeling:
Protein: 33
Kulhydrat: 46
Fedt: 21
Syrnet fløde hvidløg, chili, sød sennep og honning
Energifordeling:
Protein: 3
Kulhydrat: 9
Fedt: 88
Syrnet fløde med salvie og serrano skinke
Energifordeling:
Protein: 6
Kulhydrat: 6
Fedt: 88
Syrnet fløde med løvstikke og grov sennep
Energifordeling:
Protein: 3
Kulhydrat: 7
Fedt: 90
Dip af hytteost med purløg og hvedegræs
Energifordeling:
Protein: 45
Kulhydrat: 24
Fedt: 31
Brunet "skyrsmør" med rugbrød og citron
Energifordeling:
Protein: 2
Kulhydrat: 3
Fedt: 95
Vælg Brød og knas
Grillede havrestykker med ærtespread
Energifordeling:
Protein: 25
Kulhydrat: 61
Fedt: 14
Ristet brød med rørt leverpostej og “skilt” remoulade
Energifordeling:
Protein: 22
Kulhydrat: 55
Fedt: 23
Varme fuldkornsstykker med krydderolie
Energifordeling:
Protein: 50
Kulhydrat: 11
Fedt: 39
Fuldkornsstykker med havsalt, rødbedesennep og soltørrede abrikoser
Energifordeling:
Protein: 66
Kulhydrat: 13
Fedt: 19
Lune fuldkorns-trekanter med blomkåls-puré og sprød serrano skinke
Energifordeling:
Protein: 35
Kulhydrat: 15
Fedt: 48
Ristet fuldkornsbrød med koldpresset rapsolie og urtesalt
Energifordeling:
Protein: 52
Kulhydrat: 15
Fedt: 33
Kernesund bagt med brunet smør og karry
Energifordeling:
Protein: 61
Kulhydrat: 17
Fedt: 22
Lune Skagenslapper med Pebersalsa og Apetina®
Energifordeling:
Protein: 49
Kulhydrat: 11
Fedt: 40
Nordlys landstykker med syltet digekrone
Energifordeling:
Protein: 20
Kulhydrat: 36
Fedt: 44
Vælg Sandwich
Varm rugbrødssandwich med grillet kalkunbryst og tre slags løg
Energifordeling:
Protein: 21
Kulhydrat: 71
Fedt: 8
Skumring med skinke, ost og kartoffelmos
Energifordeling:
Protein: 16
Kulhydrat: 48
Fedt: 36
Kartoffelbrød med kartoffelsalat og røget laks
Energifordeling:
Protein: 23
Kulhydrat: 60
Fedt: 19
Rugsandwich med røget filet, hytteost og æg
Energifordeling:
Protein: 28
Kulhydrat: 44
Fedt: 28
Ristet rugbrød med rullepølse, krydret rørt sky og syltede løg
Energifordeling:
Protein: 12
Kulhydrat: 56
Fedt: 32
Græskarsandwich med to slags græskar, blå ost og bacon
Energifordeling:
Protein: 16
Kulhydrat: 29
Fedt: 56
Sandwich med røget hellefisk, teriyaki og coleslaw
Energifordeling:
Protein: 18
Kulhydrat: 57
Fedt: 25
Sandwich med satay, kebab og coleslaw
Energifordeling:
Protein: 17
Kulhydrat: 30
Fedt: 53
Sandwich med Pulled Pork, Digekrone og coleslaw
Energifordeling:
Protein: 26
Kulhydrat: 40
Fedt: 34
Sandwich med kebab og hummus (hummus trin 1)
Energifordeling:
Protein: 21
Kulhydrat: 40
Fedt: 39
Sandwich med krydret hummus (hummus trin 2)
Energifordeling:
Protein: 17
Kulhydrat: 40
Fedt: 43
Sandwich med falafel (hummus trin 3) og fraiche
Energifordeling:
Protein: 15
Kulhydrat: 47
Fedt: 38
Vælg Dessert og ost